As tarteletes de bacon e ovo são uma combinação deliciosa de sabores salgados e cremosos. Pequenas crostas de massa são preenchidas com pedaços crocantes de bacon e um ovo perfeitamente cozido no centro. Assadas até ficarem douradas, essas tarteletes proporcionam uma mistura irresistível de texturas e sabores, tornando-as uma opção encantadora para um brunch ou petiscos sofisticados.
- 6 Pessoas
- Médio
Tarteletes de bacon e ovo
Nata Mimosa Cremosa Light
Ingredientes
- 1 embalagem Nata Mimosa Cremosa Light
- 120 ml água
- 250 g Farinha
- 6 ovos
- 1 colher de chá sal
- 4 colheres de sopa azeite
- 2 fatias bacon
- 1 fio azeite
- sal a gosto
- pimenta preta a gosto
- q.b. bacon em cubos para polvilhar
- q.b. tomilho para decorar
Faz esta receita em 3 tempos
Para a massa, coloca todos os ingredientes numa taça grande e mistura até começar a formar a massa. Amassa com as mãos até a massa deixar de colar às laterais. Envolva-a em película aderente e leva ao frigorífico durante 30 minutos. Pré-aquece o forno a 190ºC.
Para o recheio, coloca a nata numa taça e tempera com o sal e a pimenta. Retira a massa do frigorífico e coloca sobre uma superfície enfarinhada. Estica com a ajuda de um rolo da massa e coloca em formas de tarteletes. Distribui as natas pelas tarteletes, polvilha com o bacon em pequenos pedaços e abre um ovo por cima de cada uma.
Leva ao forno durante cerca de 25 minutos. Retira, decora com os rebentos de coentros e sirva.
