- 3 Pessoas
- Fácil
Sopa de Tomate
A sopa de tomate é um prato clássico e reconfortante. Preparada com tomates frescos, cebolas, alho e temperos, a sopa é cozida até que os sabores se misturem harmoniosamente. Pode ser servida cremosa, após ser processada, ou com pedaços de tomate para uma textura mais rústica. A sopa de tomate é uma opção versátil e nutritiva, muitas vezes acompanhada de croutons ou ervas frescas para realçar seu sabor.
- 4 Pessoas
- Fácil
- Médio
Salada de Salmão Fumado
A salada de salmão fumado é uma opção elegante e saborosa. Combina fatias finas de salmão fumado com uma mistura fresca de folhas verdes (rúcula). Ingredientes rabanete adicionam frescura, enquanto as natas temperadas realçam os sabores, criando uma salada leve, equilibrada e repleta de nutrientes essenciais. Ideal como entrada ou refeição leve.
- 4 Pessoas
- Médio
Gnocchi Asiáticos
Os gnocchi asiáticos são uma variação intrigante dos tradicionais dumplings, com uma massa leve e delicada recheada com ingredientes asiáticos autênticos. Podem ser preparados com recheios como carne de porco, camarão, cogumelos ou vegetais, e cozidos no vapor ou fritos até ficarem dourados. Servidos com molhos de soja, gengibre e alho, esses gnocchi asiáticos oferecem uma experiência culinária única, cheia de sabores orientais irresistíveis.
- 6 Pessoas
- Fácil
- Médio
Bacalhau com Natas
Se há clássico da gastronomia portuguesa que agrada a todos, é um bom bacalhau com natas. Uma receita fácil de preparares com antecedência: seja para antecipar a correria do dia-a-dia, ou receber a família no fim-de-semana. É uma receita deliciosa, económica, e para toda a família!
- 4 Pessoas
- Fácil
Filetes de Bacalhau
Os filetes de bacalhau são uma iguaria clássica apreciada em muitas culinárias. Esses filetes são geralmente preparados com bacalhau salgado e dessalgado, resultando em uma carne branca e firme. Podem ser cozidos, assados ou fritos, e são frequentemente temperados com ervas, azeite de oliva e alho para realçar o sabor. Esta receita versátil proporciona uma opção deliciosa e nutritiva para os amantes de frutos do mar.
- 4 Pessoas
- Fácil
Bacalhau Fresco
O bacalhau fresco é um prato sofisticado e saboroso, destacando-se pela textura suculenta e carne branca. Geralmente preparado de maneiras diversas, como grelhado, assado ou cozido, o bacalhau fresco permite a criação de pratos refinados e repletos de sabores. Com temperos como alho, azeite de oliva e ervas frescas, esta receita destaca a qualidade e a frescurar do peixe, proporcionando uma experiência culinária excepcional.
- 4 Pessoas
- Fácil
- Médio
Robalo Grelhado
O robalo grelhado é uma opção de fruto do mar que destaca a frescura e a textura delicada do peixe. Geralmente temperado com limão, azeite de oliva, alho e ervas frescas, o robalo é grelhado até atingir uma crosta dourada e suculenta. Esta receita simples realça os sabores naturais do peixe, resultando em uma refeição leve e saborosa, perfeita para os amantes de frutos do mar.
- 8 Pessoas
- Alto
Pizza à Carbonara
A pizza à carbonara é uma variação saborosa e única do clássico italiano. A base de pizza é coberta com uma mistura de ovos batidos, queijo pecorino ou parmesão, pancetta ou bacon e pimenta preta. Após assar, a pizza se transforma em uma deliciosa combinação de sabores cremosos e salgados, com a pancetta adicionando um toque defumado. Esta pizza inovadora proporciona uma experiência gastronômica autêntica e satisfatória.
- 8 Pessoas
- Fácil
Ovos de Abacate
Os ovos de abacate são uma opção saudável e simples para o pequeno-almoço. Meio abacate é usado como base, com um ovo colocado no centro, e então assados até que o ovo esteja cozido ao gosto. O resultado é uma combinação de cremosidade do abacate com a textura macia do ovo, proporcionando uma refeição nutritiva e saciante, muitas vezes finalizada com temperos como sal, pimenta ou ervas frescas.
- 4 Pessoas
- Fácil
Frittata de Alcachofras
A frittata de alcachofras é uma opção deliciosa e nutritiva para uma refeição rápida. Feita com ovos batidos e alcachofras, é cozida até ficar firme e dourada. Geralmente complementada com queijo, ervas frescas e temperos, essa frittata oferece uma combinação de sabores ricos e uma textura macia, sendo uma escolha versátil para o brunch ou até mesmo como prato principal leve.