O penne integral é uma versão mais nutritiva e rica em fibras do clássico prato de massa. Feito com massa de trigo integral, o penne mantém sua textura firme e absorve melhor os molhos. Pode ser combinado com uma variedade de molhos, como tomate fresco, pesto ou azeite de oliva, oferecendo uma opção saudável e deliciosa para os amantes de massas.
- 6 Pessoas
- Fácil
Penne integral
Nata para Massas
Ingredientes
- 1 embalagem Molho de Nata Mimosa para Massas
- 500 g penne integral
- 500 g frango assado e desfiado
- sal q.b.
- 4 colheres de sopa azeite
- 1 cebola
- 300 g espinafres
- manjericão q.b.
Faz esta receita em 3 tempos
Coze a massa em água com sal, escorre reservando 1 chávena de café da água da cozedura da massa.
Cozinha no azeite a cebola picada até ficar translúcida. Acrescenta os espinafres, tempera de sal e deixa amolecer. Junta o frango assado desfiado e cozinha 1 min. para envolver sabores. Por fim, adiciona o Molho de Nata para Massa e a água da cozedura da massa, mexe e cozinha 2 a 3 minutos.
Serve com manjericão fresco a salpicar e tomate cereja a acompanhar.
